お品書き
本日のおすすめメニュー
季節や仕入れ状況によって変わります。
価格は税込です。
稚アユ天ぷら
880円
フグの白子焼き
770円
大館さくら豚と竹の子煮つけ
880円
ホヤ
660円
山内村、野中さんのいぶりがっことクリームチーズ
660円
チーズ薫るポテトサラダ
660円
馬肉みそ煮
880円
黒毛和牛のローストビーフ
1,650円
黒毛和牛のローストビーフ(ハーフサイズ)
880円
銀タラ柚庵焼き
880円
サバ生干し
990円
鯛かぶと焼き
880円
ヤナギガレイ一夜干し
1,100円
ホッケ
770円
おまかせコース料理
割烹の技を散りばめた
美さわの料理を堪能いただく
お得なコースです。
お料理 4,950円
お料理 6,050円
お料理 7,150円
お料理 11,000円
※11,000円コースは3日前までのご予約にて承ります。
※価格はお一人様、税込みです。
※写真は6,050円 2名様のコース一例です。季節や仕入れ状況により内容が変わります。
定番のお料理
季節や仕入れ状況によって変わります。
価格は税込です。
一品料理
刺身盛り合わせ (一人前)
2,200円
白神生ハム
1,320円
比内地鶏のもつ煮
770円
馬肉みそ煮
880円
花もずく
660円
お新香
550円
焼き物
※日替わりメニューをご覧ください
サラダ
シーザーサラダ
880円
岩海苔としらすのサラダ
990円
揚げ物
かき揚げ
1,100円
ソフトシェルクラブ
990円
カニクリームコロッケ
770円
肉料理
比内地鶏のもつ煮
770円
馬肉みそ煮
880円
サーロインステーキ
時価
スペアリブステーキ
3,850円
特選牛たん吟醸酒粕漬
1,540円
若鶏唐揚げ
770円
比内地鶏岩塩焼
1,100円
青森県産 馬肉ヒレステーキ(200g)
4,950円
青森県産 馬ヒレ肉サイコロステーキ(200g)
4,400円
青森県産 馬ヒレ肉竜田揚げ
1,320円
青森県産 馬ヒレ肉 刺身
1,430円
御飯物
にぎり寿司(一人前)
2,970円
かっぱ巻 440円
鉄火巻
660円
カリカリ梅巻 440円
納豆巻
440円
お茶漬け(梅・鮭・海苔)
各550円
海苔おにぎり 焼きおにぎり
各440円
ざるそば
660円
稲庭うどん
比内地鶏出汁つけうどん
1,430円
稲庭ざるうどん(冷)
880円
稲庭うどん(温)
880円
美さわ手作り
きりたんぽ鍋(一人前)
2,750円
丼たんぽ
1,430円
刺身盛り合わせ
刺身盛り合わせ(写真は二人前)
一人前
2,200円
二人前
4,400円
三人前
6,600円
四人前
7,700円
甘味
クレームブリュレ
550円